تم صباح يوم الإثنين 24 فبراير 2025، إتلاف كمية كبيرة من اللحوم البيضاء والنقانق التي تم تخزينها ونقلها في ظروف غير صحية، وذلك بعد أن قامت السلطات المحلية بحي كاريان الحجوي بمقاطعة المرينيين في فاس بحجزها.

ووفقًا لمصادر محلية، تمت عملية الإتلاف تحت إشراف باشا المرينيين وقائد الملحقة الإدارية بن دباب، وبحضور مصالح الأمن، وطبيب مكتب حفظ الصحة بمقاطعة المرينيين، إضافة إلى ممثل عن المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية (ONSSA).

وفي إطار الحملة، داهمت السلطات المحلية وحدات متخصصة في تصنيع “الصوصيص” داخل حي كاريان الحجوي، حيث تم ضبط كميات كبيرة من اللحوم البيضاء غير الصالحة للاستهلاك، إضافة إلى نقانق فاسدة تم تخزينها في ظروف غير صحية.

وأدى تتبع نشاط أحد التجار في “مارشي الكاريان” إلى العثور داخل محلاته الثلاثة على نحو قنطارين من اللحوم والنقانق مجهولة المصدر، والتي كانت قد تعرضت للظروف غير الصحية، مما قد يعرض صحة المستهلكين للخطر.