حوادث | الإثنين 9 يناير 2017 - 20:28
حجز 500كلغ من اللحوم المصابة بـ”السل” بالقصر الكبير
حجزت السلطات المحلية بالقصر الكبير، صباح أول أمس السبت، حوالي 500 كيلوغرام من اللحوم الحمراء المصابة بمرض “السل” بالمجزرة البلدية بالمدينة، حيث تبدو من مظهرها ولونها الداكن أنها غير صالحة للاستهلاك البشري، إذ لولا تدخل المسؤولين في الوقت المناسب، لكانت تلك اللحوم قد وصلت إلى المستهلكين عبر بعض “مطاعم وشوايات” المدينة.
وجاء حجز لحوم 3 أبقار عليلة من طرف رئيس مصلحة السلامة الغذائية ومراقبة الجودة عبد الكريم بوجيجة، بعد توجيه جمعية الأخوة لتجار وممارسي التجارة بالسوق المركزي بالقصر الكبير “البلاصا”، شكايات إلى كل من عامل إقليم العرائش، وباشا القصر الكبير، ورئيس مجلسها البلدي، ومصالح أخرى، تفيد أن شخصا ذكروه باسمه، يعمل على ترويج اللحوم الحمراء الفاسدة بالمدينة، وفق ما جاء على لسان مصطفى الحاجي، رئيس الجمعية في اتصال مع “أخبار اليوم”، مؤكدا أن جمعيته وضعت الشكايات بالمصالح المذكورة يوم الجمعة الماضي.
وعلمت “اليوم 24” من مصدر مطلع، أنه مباشرة بعد وضع الجمعية لشكاياتها بمختلف المصالح بالإقليم، في حدود الساعة الـ 11 من صباح الجمعة الماضي، سارعت لجنة مختلطة إلى شن حملة انطلقت في حدود الساعة الـ 7 مساء من نفس اليوم، شملت عموم محلات بيع لحوم الأبقار والأغنام بالمدينة، لكنها لم تعثر على لحوم فاسدة، ورجح نفس المصدر أن يكون قد تم إخبار موزع تلك اللحوم العليلة من طرف شخص ما، يعلم من موقعه أن اللجنة ستباشر عملها، فتم إخفاء اللحوم الفاسدة حتى تمر العاصفة.
وبعد فشل اللجنة في العثور، الجمعة الماضي، على لحوم فاسدة، قرر رئيس مصلحة السلامة الغذائية ومراقبة الجودة، الذي يلقبه جزارو القصر الكبير بـ “البيطري الكبير”، أن يقوم بعمله في سرية تامة، حيث فاجأ عمال المجزرة البلدية، صباح أول أمس السبت، بزيارة قبيل نقل الذبائح إلى محلات الجزارين، ليعثر على ثلاثة ذبائح لرؤوس الأبقار وهي في حالة مرض بـ”السل”، فسارع إلى إشعار كل المصالح التي تضمها اللجنة المختلطة، حيث ينتظر أن يتم حرق تلك اللحوم، التي كانت وفق مصادر عليمة ستوزع على بعض محلات الجزارين وبعض المطاعم، وكذا عربات “الشوايات” المنتشرة بشوارع المدينة، حيث وصل وزن اللحوم المحجوزة إلى حوالي 497 كيلوغراما، من بينها 347 من اللحوم الحمراء، وأكثر من 150 كيلوغراما من الأعضاء الداخلية للأبقار الثلاثة.
